Hva er en kakaoseremoni?

Hva er seremoniell kakao?

Seremoniell kakao lages av hele kakaobønner som fermenteres, tørkes og males til en masse der kakaosmøret er beholdt. Den er usøtet og mye fyldigere enn vanlig sjokoladedrikk. Kakaopulver er derimot presset slik at det meste av fettet er borte.

Ordet seremoniell er ikke en beskyttet betegnelse. Det beskriver hvordan kakaoen framstilles og brukes, ikke en kvalitetsklasse.

Hvor kommer tradisjonen fra?

Kakao har blitt drukket i Mesoamerika i tusenvis av år, blant annet av mayaer og azteker. Dagens kakaoseremonier, med sirkel, intensjon, meditasjon og musikk, er derimot en moderne form som har vokst fram på 2000-tallet. Vi synes det er fint å være ærlige om det: vi låner inspirasjon og takknemlighet fra en lang historie, og skaper noe eget i nuet.

Slik foregår en seremoni

Vi begynner med å lande og puste. Så setter hver og en en intensjon – noe du vil invitere inn eller gi slipp på. Vi drikker kakaoen sammen, i ro og mak. Deretter følger ofte meditasjon, myke bevegelser eller sound healing.

Hos oss er kakaoseremonien en del av dagsretreatet, Sacred Sound Night og noen av de individuelle øktene.

Godt å vite på forhånd

Seremoniell kakao inneholder teobromin og litt koffein. Er du gravid, ammer, har hjerteproblemer eller tar antidepressive legemidler, bør du snakke med legen eller jordmoren din først. Si fra til oss, så får du en mindre mengde eller lar være helt – du er like velkommen uansett.

Det svenske Livsmedelsverket råder gravide til å få i seg høyst 200 mg koffein per dag fra alle kilder, og kakao regnes med.

Kilder

• Mental Floss: kakaoens historie i Mesoamerika.
• Dismantle Magazine (2020): om framveksten av den moderne kakaoseremonien.
• Livsmedelsverket: koffein under svangerskapet.
• Zoumas m.fl. (1980): Theobromine and caffeine content of chocolate products. Journal of Food Science.

Teksten er skrevet av Earth & Heart Sisters og ble oppdatert 1. oktober 2026. Den er generell informasjon og erstatter ikke råd fra helsevesenet.